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Nutrition, un trait de minceur

Nutrition, un trait de minceurMardi 24 Août 2010

Le vinaigre, le remède aux salades trop caloriques ?

Et si 2 cuillères à café de vinaigre permettait d'en réduire la valeur glycémique de 20%? C'est ce que tend à démontrer une étude réalisée par les chercheurs de l'université d'Arizona.

L'acide acétique contenu dans le vinaigre aurait la propriété de freiner la vidange de l'estomac, ralentissant le rythme auquel les glucides sont assimilés dans le sang.

Votre nouveau réflexe nutrition et perte de poids? Un trait de vinaigre dans vos salades!

 

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