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La détox, c'est pour moi aussi ?

La détox, c'est pour moi aussi ?Lundi 25 Janvier 2016
CHALLENGE COACH vous propose un nouveau rendez-vous nutrition ! Grâce à la collaboration de Delphine Negreanu, Diététicienne Nutritionniste, vous retrouverez régulièrement des informations pratiques, des conseils directement applicables, des recettes faciles à réaliser pour une alimentation équilibrée et adaptée à vos besoins.
 
Aujourd'hui, Delphine évoque la fameuse détox !
 
On parle beaucoup de détox après les fêtes durant lesquelles nous avons peut être un peu abusé des bonnes choses sans avoir une activité physique très intense...
 
Nous entendons régulièrement à cette période que nous devrions entreprendre une detox. Mais qu’entend t’on par là? et si notre corps en a besoin, faut-il se mettre aux jus verts ?
 
Notre ami le foie
La détoxication et la digestion sont deux des principales fonctions de notre foie, un organe qui travaille beaucoup pour nous et que nous mettons à rude épreuve lors de périodes des fêtes où nous pouvons abuser de l’alcool, d’aliments gras et de repas copieux.  Savez vous qu’il fabrique des protéines indispensables au fonctionnement de l’organisme et représente un réserve de glycogène, de fer et d'un nombre important de vitamines?
 
Les abus peuvent l’empêcher de travailler normalement et c’est pourquoi il est intéressant de le mettre au repos après certaines périodes plus chargées, en particulier quand on a les symptômes suivants : nausées, manque d’appétit le matin, mauvaise haleine, constipation, migraine,…
 
Comment réaliser une detox?
Pas besoin d’aller jusqu’à boire des jus verts pendant une semaine (sauf si vous en avez le courage...) mais en enlevant simplement alcool, café, tabac, sucre simple et aliments industriels, et en augmentant votre consommation de légumes et fruits de saisons bio, des légumineuses (lentilles, pois chiche,…) vous permettrez déjà à votre foie de prendre quelques vacances .
 
Pour ceux qui veulent essayer le jus vert le matin : mixer une poignée d’épinard, une banane, 150 ML de lait d’amande, un  demi avocat (cela est très consistant et sera pour certains suffisant comme petit dej).
 
Vous pouvez également inclure plus d’aliments bons pour le foie comme le radis noir (en rondelle à grignoter), l’artichaut, la betterave, les choux (rouge, verte, broccoli,…),l’avocat, les asperges.
 
Pour plus d'informations, découvrez le site de Delphine: www.graine-de-nutrition.fr
 
 
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